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【課程背景】

隨著互聯網的高速發展，信息技術的普遍推行使用，采購和供應鏈管理也迎來了“大數據時代”，大量的數據分析能給企業，找到最優的供應鏈管理模式提供決策和支持，提高采購的工作效率。

企業外購比例采購從1940年的40%提升到今天的60%以上，供應鏈的管理已成為公司利潤目標實現的關鍵。傳統的供應鏈管理模式各部門各自為政，各自關注本部門利益模式。而大數據時代通過海量的數據分析和歷史資料更科學、更專業的進行管理調控，為企業的持續經營作出最有力的后臺供應保障。

【課程收益】

掌握物料和供應商ABC數據分析

掌握庫存周轉率的數據分析及核算

了解數據的獲取和分析技巧

熟悉數據分析如何應用于供應管理

學會如何分析數據及采購計劃建模

【培訓對象】

采購尋源、SPE、SQE、物流、采購、計劃、倉庫、供應鏈管理或相關崗位人員。

【授課風格】

案例剖析深入，理論結合實際，操作性強、系統性高

【課程特色】

互動、講授、發問、頭腦風暴、案例分析、角色扮演

【落地輔助工具】

工具一：《供應-商評估模型》《供應商評定表》《現場評審表》 （ 限制造型企業）

工具二：《供應商應付款臺賬表》 《采購管制表》 （適用戰術物資）

【課程大綱】

第一部分：大數據時代環境下的供應鏈管理之于企業的價值

1.運營價值——提高庫存周轉率，提高客戶準交率

2.財務價值——減少資金占用，提高利潤

3.戰略價值上——打造企業核心競爭力，搶占行業制高點

第二部分：如何進行數據獲取和分析技巧

1.”Why—為什么要分析數據“——數據分析的應用邏輯

2.”How—如何獲取數據“——”數據收集方法

3.”How—如何分析數據“，——運用EXCEL進行數據的整理與建模方法

4. ”數據分析的結論“——數據結果的決策的方法

工具：常用的EXCLE函數 數據透視表在數據分析中的應用

第三部分：數據分析在計劃中的應用

1.數據分析在計劃中解決什么問題

1)生產計劃決策的三類問題

?確定生產批量

?確定生產排序

?確定生產進度

2)思考：生產管理與制造管理的兩種排產產生后果差別

案例模擬:生產計劃解決什么問題?談談感想!

3)討論：生產計劃本質

4)供需不平衡的三個層面？

5)解決供需不平衡的常用五大策略及效果如何？

6)思考：為何計劃總是難以見效，癥結何在

7)供產銷不平衡的問題結點在哪里？

8)那些窘事：交期/品質/成本規則的底線在哪里?

2.數據分析在生產計劃中的應用

1)計劃運作體系包括哪些內容？

2)討論:從以上案例模擬中分析生產計劃編制應考慮要素

3)PPP生產模式是如何運作?

4)生產計劃編排的流程是什么?

5)生產計劃編制的六個層次與三個主要運管計劃

6)生產計劃包括哪些分類?范圍有何不同？功能有何不同？

7)練習:根據案例背景,做排程計劃

8)MTO/MTS/ATO模式下的生產計劃編制異同點

3.數據在計劃異常的應對

1)進度控制什么?

2)生產計劃掌控的僅僅是生產進度嗎？

3)與生產進度相關的四大指標是什么？

4)控制夠了嗎?還需系統協調什么?

5)生產計劃協調的相關工具表單：

4.數據分析之于物料控制

1)物料控制的財務價值

2)存貨總成本分析

3)庫存管控的邏輯圖

4)物料訂購需考慮因素

5)存貨管理的道/術/器

6)物性分析的維度

7)討論:從日常飲食模式分析DP點的設計與庫存策略

情景演練：美國M公司的動態庫存管理策略

5.如何運用數據進行物料控制的方法論

1)思考：庫存控制什么？

2)周轉率如何計算？

3)正常庫存、呆舊廢殘原因分析

4)工具：九宮格ABC&XYZ分類法

5)工具：定期定量（附補充PPT）

6)工具:產品或物料PLC分析

7)工具:MRO之PLC分析—浴盆曲線

第四部分：采購供應商Sourcing、開發、評估數據分析

一、如何開發合格供方？——供應商選擇的5種數據考量

二、潛在供應商評估——“10C”原則的應用

三、戰略尋源矩陣——16種戰術選擇最佳供應商

四、工具分析運用——SWOT分析 PEST分析模型 波特五力模型

五、外包還是自制？——采購永恒的主題

六、供應商績效評估——9大供應商績效評估數

案例：某企業的供應商評估方法及案例

工具：《供應商評定表》 《項目管理》SWOT 象限分析ABC

第五部分： 數據在供應鏈管理中的應用

1.倉庫篇

1)物流倉庫的布局

A.外部網絡規劃（單點倉儲此部分可以省略）

B.廠內布局規劃（倉庫建筑已固定的可以弱化）

C.儲內布局

2)倉儲日常運作管理-----物料接收（入儲）管理

3)盤點作業管理

4)呆滯料的管理與防治

5) 精益儲存控制技術

2. 采購計劃篇

（1）運用數據建立采購計劃模型——物料采購計劃模型

（2）供方采購物料的過程控制——采購管制表的建模運用

案例分析：某食品企業的采購計劃分析

STEP1：收集數據（提供模版給學員）

STEP2：數據分析

ABC分類

供應商分類

STEP3：策略輸出

張老師

[專業資質】

采購供應鏈運營專家

美國CDMP國際需求預測規劃師；

廣東省采購與供應鏈協會特聘講師

香港亞洲商學院MBA

現任：山東某機械有限公司供應鏈優化項目經理

現任：世界知名餐飲企業（快消品）供應鏈優成員

曾任：三雄極光股份公司供應鏈事業部負責人

曾任：歐普照明（中國品牌價值500強） 采購經理

[項目成果]

中山某照明企業倉儲的改造，倉庫的布局，庫位的劃分，倉庫的現場管理，庫存數據準確率，安全庫存的設置，由原來的倉庫數據準確率70%提高到后來的93%，庫存無標識做到目視化管理。

山東某機械企業供應鏈計劃體系設計優化項目

項目成果：庫存周轉率由年4次提高到7次以上，訂單計劃準交率由原來的50%提高90%呆滯庫存降少了1倍，停工待料數量減少到0，庫存成本降低了30%。

三雄極光主導戶外燈具生產大項目

項目成果：降低戶外燈具成本的15%，交期提前到15天交貨（當時業內平均25天），采購達成率由原來的47%提高到92%，

并參與企業上海世博會和廣州亞運會燈具項目的研究和開發，成品燈具供方的開發及成本的降低，成功的完成了項目的實施，采購框架搭建；

昭信集團采購成本降低項目

33家主供應商原現金結算，通過整合月結30天結算周期，并合理制定供應部和財務部的供方臺賬。3個月時間內材料降低成本10%-20%，成本省了三百多萬。

成功的主導二千多萬國際太陽能路燈項目的采購及實施，保證了電商產品的快速供應。

[擅長領域]

供應鏈管理 采購管理 計劃管理 倉儲管理 物流管理 庫存管理 小批量多批次交付管理

[主講課程]

《供應鏈運營實戰沙盤》 《供應商開發、評估、選擇與管理》 《PMC生產計劃和物料控制》《卓效倉儲管理與工廠物料配送》《供應商質量管理》《現代物流與倉儲管理》

《項目采購與招標管理》《大數據時代供應鏈管理將如何決策》《供應鏈需求預測與計劃運營》

[演繹三大風格]

幽默風趣+邏輯清晰；

【學員三大收益】

樹榜樣--解決態度問題WHY： 以行業標桿塑造學員職業夢想。

學方法--解決技能問題WHAT：提升學員實操技能。

提效益—解決營利問題HOW：通過態度轉變，能力提升，工具運用，提升績效。

[服務客戶]

金牛磚機 廣東亮化光電 佛山海釔電器 佛山嘉美照明

駱駝股份 華興玻璃股份 金意陶集團 昭信集團 三雄極光股份 百順開關 愛博板材

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