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傳承與創新瀘州老窖通用課程體系設計與開發實戰訓練

【課程編號】:NX44982

【課程名稱】:

傳承與創新瀘州老窖通用課程體系設計與開發實戰訓練

【課件下載】:點擊下載課程綱要Word版

【所屬類別】:員工培訓

【培訓課時】:1-2天

【課程關鍵字】:課程開發培訓

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【課程背景】

瀘州老窖作為中國白酒行業標桿企業,其深厚的文化底蘊與工藝傳承需通過系統化課程體系實現知識沉淀。隨著企業戰略升級與人才梯隊建設需求增加,經常遇到以下的痛點:

知識斷層:老員工經驗未標準化傳承,新員工培養周期長

課程分散:現有課程碎片化,缺乏邏輯關聯與分層設計

文化滲透不足:企業價值觀與工藝精髓未融入課程內容

業務支撐弱:課程與戰略目標、崗位能力模型脫節

構建覆蓋全崗位的通用課程體系,將有效的解決上述痛點,成為企業的知識和經驗萃取提供寶貴的資源。

【課程收益】

掌握能力指標構建的三個維度,能力指標數據收集的三個方法,能力指標提煉及構建的方法,能力指標的定義與分級等

掌握方法論,運用DACUM分析法、ADDIE模型搭建課程體系圖譜

掌握崗位經驗萃取與課程結構設計技術(如4MAT、7步成課法)

掌握使用思維導圖、課程四級目錄圖等開發工具,輸出《瀘州老窖通用課程體系圖譜》及3-5門標準化課件原型

將“活態雙國寶”非遺文化、工匠精神融入課程內容設計

【課程特色】

需求診斷:課前充分溝通,確定培訓的需求定位和要求,并針對性的提出解決方案

定制課程:結合需求對象的工作場景,設計到培訓的過程中

模擬演練:結合企業的實際情況,用方法和工具,指導進行現場演練

工具落地:方法和工具全程使用,既有理論,還有實踐,案例豐富,工作實操性強

【課程對象】

人力資源總監、培訓總監、其他人力資源和培訓工作人員等

【課程大綱】

一、體系認知與頂層設計

1、課程體系價值認知

企業戰略解碼:從瀘州老窖“十四五”規劃看人才培養需求

課程體系三大功能:知識沉淀、文化傳承、績效提升

2、需求分析與框架搭建

(1)四維需求診斷法

戰略需求(高層訪談)

業務痛點(部門調研)

能力短板(崗位測評)

文化滲透(非遺傳承人訪談)[2][9]

(2)課程體系圖譜設計

橫向分層:新員工→骨干→管理者

縱向分類:文化類/工藝類/管理類/數字化類

實戰工具:DACUM任務分析表、課程矩陣圖

3、經驗萃取與內容規劃

(1)工藝傳承類課程開發

非遺技藝標準化(窖池養護、品評技術)

案例:非遺案例的經驗萃取

(2)文化傳播類課程設計

品牌歷史故事化教學(沉浸式文化長廊體驗設計)

二、課程開發與成果落地

1、課程結構設計方法論

(1)七步成課法實戰

破題圖繪制

四級目錄設計

案例庫搭建

(2)三種經典結構應用

流程推進式(生產操作類課程)

問題解決式(管理提升類課程)

情景模擬式(客戶服務類課程)

2、教學策略與評估體系

成人學習原則應用:721法則在釀造工藝培訓中的實踐

四維評估設計:反應層(文化認同度測評)、行為層(標準化動作達標率)

三、工作坊成果輸出

分組呈現:通用課程體系圖譜(含文化/工藝/管理三大板塊)

小組評比:老師對各組分享進行評比,選出優秀小組

張老師

張子斌老師

—戰略人力資源與組織人效提升專家

曾任:中化集團(世界500強央企)某化工行業投資項目 人力資源負責人

曾任:華潤集團(世界500強央企)旗下華潤雪花啤酒(消費品) 人力資源項目負責人

曾任:美的集團(世界500強、中國制造業30強)控股新能源賽道A股上市公司 人力資源總監

曾任:荷蘭皇家帝斯曼集團(全球化工10強、全球醫藥100強)亞洲投資最大的醫藥工程項目 人力資源負責人

曾任:MIE能源控股公司(中國民營能源領域10強、石油化工20強) 港股上市(HK1555)公司 人力資源負責人

曾任:力鴻集團 (民企高科技檢測賽道10強,煤炭檢測全國第一,港股唯一檢測公司)港股上市公司HK1586 人力資源總經理

曾任:全經聯(中國TOP1新經濟產業平臺:18條產業賽道,6000家創新企業) 商學院副院長

北大企業家研修班、清華EMBA總裁研修班特聘講師

北京大學國家發展研究院HR協會負責人

北京大學國際MBA,比利時Vlerick商學院(歐洲商學院排名前20)工商管理碩士

【個人簡介】

張子斌老師先后工作過世界500強央企、民企,港股上市公司,外資企業,專精特新小巨人企業等,行業涉及制造業、能源(石油、化工、煤炭、電力)、新能源(光伏、風電、儲能)、醫藥、消費品、檢驗檢測、新材料、商業航天等方面。操盤過兩家民營企業從區域公司到全國布局,到上市以及出海國際化和業務多元化的戰略及人力資源全過程。

張子斌老師擁有20多年的企業人力資源體系設計與操盤、組織發展變革、人效提升的實戰和培訓、咨詢經驗(其中15年企業人力資源一號位,6年專職商業講師/咨詢顧問;兼職商業講師10年+),累計培訓人員30000+、提供輔導及咨詢服務企業100+。

【實戰經驗】

1、戰略人力資源管理體系設計及落地實施---MIE能源控股連續兩個三年戰略的頂層設計和操盤,人員規模從500人到6000人,收入從10億到近百億。

張子斌老師在2007-2014年擔任MIE能源控股人力負責人期間,連續兩次組織、設計、實施了公司三年戰略,尤其在人力資源戰略方面,提出了通過SOT戰略人力資源管理(戰略-組織-人才)的系統化人力資源體系建設,保證了公司從一家東北的區域公司到總部搬遷北京,公司上市和出海國際化布局、并購拓展以及業務多元化發展的全過程。

期間主導了美世咨詢與MIE能源控股的項目合作,開創了民營能源企業與國際咨詢公司合作的先河,并主導了ERP系統的落地實施,為企業戰略人力資源管理體系的落地,提供了有效的保障。任職期內,公司的人員規模實現了從500人到6000人,收入從10億到近百億的跨越式成長。

2、人效升級的典范(精益人效項目的頂層設計及實操落地)/出海人力資源體系化建設---力鴻集團三年戰略及人效升級項目。企業從500人到3000人(出海業務實操落地-海外市場從10人-1000人的巨變),實現了3年營收3倍增長的行業壯舉,人效方面的職工薪酬率指標由45%下降到37%

張子斌老師2015-2020年,在擔任力鴻集團戰略顧問和人力資源總經理期間,主導了公司戰略及人效提升的全過程。一是公司上市后結合資本優勢,提出海外并購戰略,從單一的煤炭檢測業務向石油化工檢測多元化業務拓展,集合資本、人力、技術等方面賦能海外業務,三年實現海外業務趕超國內業務,完成戰略布局;二是提出“2+X”的多元化戰略,利用“平臺+合伙人”的模式,突破業務發展瓶頸,實現新領域增長。通過三年戰略及人效提升的模式創新,企業進入了國內行業TOP10,并且港股唯一

3、企業的組織變革及人效提升---美的集團收購A股上市公司合康新能后,進行的組織變革項目,取消四級以下架構 36 個,人員優化20%,工商業儲能研發團隊的引進高端人才30人,研發效能提升40%,人均收入提升50%,為公司轉型新能源賽道起到決定作用。

張子斌老師2020-2021年,擔任美的集團并購上市公司合康新能后的組織變革項目負責人(HRD職位),操盤合康新能被美的并購后的組織及人效提升工作,包括組織架構完善、人員優化、戰略性人才獵取以及各單位年度目標確定,責任制簽訂及考核方案確定,以及事業群戰略承接和分解。按照“3-8 原則”將公司管理架構進行優化,減少管理層級,取消四級以下架構 36 個,人員優化20%。根據綠色能源戰略,組織實施行業人才地圖建設工作,包括對標公司選擇,對標人才類型選擇并根據行業聚集效應,提出相關人才的引進方式和合作方式等,尤其工商業儲能研發團隊的引進高端人才30人,研發效能提升40%,人均收入提升30%,為公司轉型新能源賽道起到決定作用。

4、人力資源數字化轉型---某央企集團數字化轉型項目中,張子斌老師帶隊承擔人力資源數字化轉型部分。項目落地后,集團人力資源管理標準化覆蓋率從60%提升至95%,事務性工作耗時減少50%;人才招聘周期縮短35%,關鍵崗位到崗率提升至90%。人均營收較轉型前增長12%,人工成本利潤率提升8%。

數字化平臺建設與數據治理:主導搭建集團統一的人力資源數字化管理平臺(SaaS+自主研發),覆蓋組織架構、薪酬績效、招聘培訓等9大模塊,實現全集團6萬名員工信息線上化,數據準確率提升至98%,流程審批效率提升60%。

組織效能優化:基于平臺數據分析,重構集團四級以下冗余架構,合并職能重疊部門18個,精簡編制15%,優化管理成本超5000萬元/年;同步建立“人效儀表盤”,實時監控人均產值、人工成本投入產出比等核心指標。

人才發展體系數字化:針對新能源、高端制造等戰略賽道,設計數字化人才畫像系統,完成關鍵崗位的能力建模,精準匹配內外部人才庫;通過AI面試、在線測評等技術引入高端技術人才85人,核心研發團隊碩士以上學歷占比從35%提升至52%。

績效考核智能化:推行OKR與KPI融合的數字化考核體系,實現目標分解、過程追蹤、結果評估全流程在線化,考核周期縮短40%;聯動薪酬模塊建立“績效-激勵”自動核算機制,激勵兌現效率提升70%。

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